我院教师在国际旅游学会（ITSA）双年会发表欧盟Erasmus+项目研究成果
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斯特灵学院
- 发布时间:2026-11-02
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近日，国际旅游学会（ITSA）双年会在宁波诺丁汉大学召开。本届会议为ITSA成立二十周年纪念会议，主题为 “From Bytes to Sites: AI‑Driven Transformation and Place‑Centered Experiences for Future Tourism”，旨在探讨数字智能如何赋能而不消解真实在地文旅体验，汇聚全球多国家和地区学者、期刊主编、规划专家与行业从业者开展跨学科研讨。我院副研究员牟磊博士受邀参会，代表学校欧盟 Erasmus+ Chef MetaLab 项目组发布题为“Reimagining Culinary Tourism Experiences through the Metaverse: A European-Asian Collaborative Model for Immersive Cultural Engagement”的研究论文。
ChefMetaLab（全称International Culinary Education Alliance via Metaverse Immersive Training）是欧盟 Erasmus+资助项目。该项目联合欧亚多所高校共建跨境联盟，以烹饪文旅、美食遗产、元宇宙沉浸式实训为主线，探索数字化教学、文旅体验创新与跨境人才联合培养路径。本次汇报论文立足项目研究框架，围绕生成式智能、虚实融合、美食旅游服务体验优化等议题开展实证探索。
作为中外合作办学机构，斯特灵学院持续发挥国际化办学优势，以欧盟 Erasmus+、各级国际合作项目为纽带，推动中外联合科研、学术交流与人才联合培养。本次在ITSA大会的成果发布，进一步拓展了我院在数字文旅方向的国际学术网络，提升学院的国际显示度。
下一步，学院将继续依托国际合作平台，持续产出兼具理论价值与实践意义的国际化研究成果，助力学校国际化办学高质量发展。
一审：范晓灿
二审：王珏殷
三审：刘亚玲
